Ko te Ducan Diet tetahi o nga tino tikanga whakatairanga i te whakaheke taumaha. Ko te maarama me pehea te mahi o te kai, he aha te taumaha "tika", a he aha te take e mate ai te kai e ai ki a Dukan?
Ko wai a Pierre Ducan
Ko te kaihanga o te kai rongonui ehara i te kai totika, engari he kaiwhakawai. Ko Pierre Dukan te tikanga o te mahi i te wa i haere mai ai tetahi turoro momona hei tirotiro i a ia i te 1970. I kii te tangata na te ngaro o te taumaha, kua rite ia ki te whakarere i nga kai engari ko te kiko. I whanakehia e te taakuta te kai totika i runga i te kiko totika, nga huawhenua kore-takahi, me te iti o te hua. Ko te mea e hiahiatia ana ko te whakakahore o te huka.
I kii a Ducan he pai ake taua momo kai mo te pungao taiao: i kai te tangata o mua i nga kai, nga huawhenua me nga hua o te tau. Ko te huka i to maatau mohio kaore i uru atu ki a ia na reira me whakarere inaianei.
I muri i nga tau 30 o te whakamatautau me te maataki, ka whakaputa a Pierre Ducan i te pukapuka Kaore e Taea Te Ngaro Taumaha, i hokona rawa ai i nga whenua 32. Ko te tikanga hou i oati te kaha ki te ngaro 5 kg i roto i te kotahi ki te rua wiki, me te kore e whakaiti i a koe i te nui o nga kai.
Ko nga mea rongonui i whakamoemiti ki te tikanga hou i whakanui i nga hoahoa a Ducan. I whakamahia e Jennifer Lopez me Gisele Bündchen te kai hei whakaiti i te taumaha i muri o te haputanga me te whanautanga. Ko te kaiwaiata Welsh a Catherine Jenkins e kii ana kei te pai ia ma te whangai i te mahere a Ducan.
I te 2012, i kii te Kaunihera Tohunga Parani kua takahia e te tohunga kai totika nga tikanga matatika na te hanga rongoa hei umanga umanga. I te 2014, i peia a Pierre Ducan mai i te rehita a nga taote mo te whakatairanga me te whakatairanga i te tikanga.
Pehea te mahi o te kai
Ko te kai a Ducan te tikanga o te kai pūmua me te iti o te warowaihā me te momona. Kei roto i te kaupapa 100 nga hua ka taea te kai i roto i nga waahanga katoa i nga wiki tuatahi.
Ko te tikanga he whakaata i te kai ketogenic me etahi atu mahere kai iti-waro, kei te hanga te tinana i a ia ano kia kaha mai i te momona me te pūmua. Ko te nui o te kai o te pūmua hei awhina i te hanga o te insulin me te whakaiti i te hanga ghrelin, te homoni o te hiakai. Ka tere ake te makona, ka iti ake te kai. Heoi, ko te kai Ducan e aukati ana i te warowaihā engari i te momona. Ko te ahuru me nga painga o tenei huarahi kaore e tautokohia e te rangahau.
I mua i to neke atu ki te mahere kai Ducan, me tatau e koe to taumaha "tika". Ka taea tenei ma te whakamahi i te tatauranga motuhake. Ko te tatauranga e pa ana ki nga korero mo te teitei, te moenga me te taumaha iti, te pakeke, nga ahuatanga hangahanga o te tinana. Na Pierre Dukan i hanga te tatauranga, no reira me whakatutukihia te paataiao me te whakapaa ki to taakuta.
Kua wehea te kai a Ducan ki nga wahanga e wha:
- Whakaeke.
- Whakawhitinga.
- Kaarapu.
- Whakapumautanga.
Ko te whakaheke taumaha kua kitea kua tiimata i te wahanga whakaeke, hei whakakaha i a koe ki te kai tonu kia rite ki te tikanga Ducan. Ko te take mo te whakaheke tere i te taumaha he maroke, na te korenga o te warowaihā, ka ngaro te wai i te tinana. Heoi, kaore nga tohunga e whakapumau i te whainga roa o te tikanga me nga painga hauora o te kai. Me whakaaro taatau me pehea te mahi o te kai me te aha he maha nga whakahee.
Nga waahanga o te kai Ducan
Ko te kai e wha nga waahanga, ko te roanga o tera e pa ana ki te taumaha "tika". Ko nga waahanga tuatahi e rua ko te ngaro o te taumaha, ko nga mea whakamutunga ko te whakakotahi i nga whakatutukitanga. I te wa o te whakaekenga, ko nga kai anake o te pūmua e whakaaetia ana. Ana ka taapirihia nga huawhenua kore-takahi, te ngako iti, me nga warowaihā taapiri.
Ko te roanga o te whakaeke, te whakarereketanga me te whakakaha, ka hia nga pauna e hiahia ana koe ki te ngaro kia tutuki ai te taumaha "tika". Ko te waahanga whakamutunga, me mau tonu ki nga wa katoa, ka honohono i te kai o te waahanga whakatikatika me nga ra poroteine ia wiki i roto i te tauira whakaeke.
1. Whakaeke
Ko te waahanga mai i te rua ki te whitu nga ra. Mena me ngaro te 20 kg neke atu ranei ki te whakatutuki i te taumaha "tika", ka roa ake pea te waahanga. Kei roto i te mahere kai 68 nga kai pūmua me etahi atu:
- kai: mīti, mīti wī, mīti wīti me ētahi atu kemu, poaka, pīni me te pēkana soy, ate, whatukuhu, arero;
- heihei: te heihei heihei me te ate, korukoru, pārera mohoao, koitareke, korukoru momona-momona me te hōtiti heihei;
- te ika me te kaimoana: kaore he here, tae atu ki nga tuna kēne ki te wai;
- ngā pūmua huawhenua: seitan - pūmua huawhenua, whakakapinga kai i hangaia mai i te kāpeti o te wīti, te burger huawhenua me ngā hua soy, te tofu me te tempe;
- hua manu: heihei, koitareke, parera;
- nga miraka miraka iti: te miraka, miraka miraka, te tiihi kaainga, te ricotta - kaua e neke atu i te 1 kg ia ra.
Ko te kai o ia ra me whakauru he punetēpu 1. 5 o te parani oat me te 1. 5 rita o te wai i te iti rawa. Ka taea hoki e koe te taapiri i te punetēpu o nga hua goji, nga kai reka, nga miihini shirataki, me te gelatin kai mutunga kore.
Ia ra me whakarite e koe mo te 20 meneti te whakakori tinana.
2. Whakawhitinga
Ko te wa ka tutuki pai te pauna tika mai i te marama ki te tau. Ko te kai mai i te waahanga o mua ka rereke i nga ra katoa me te raarangi ngawari ake me te roa - 32 nga momo huawhenua ka tapirihia:
- kōkihi, kale, rētihi, me ētahi atu huawhenua kākāriki
- broccoli, kareparāoa me Brussels tupu;
- pepa pere;
- harore;
- herewi;
- asparagus;
- Tuhinga o mua;
- zucchini;
- tōmato;
- pini kakariki;
- riki;
- paukena me te paukena spaghetti;
- huringa;
- kukama;
- kāreti;
- pīti
Tukua he punetēpu o te hinu oriwa mo te whakakakahu huamata, te tunu kai ranei i roto i te ipu me nga punetēpu e rua o te parani. Ko te wa mo te whakakori tinana 30 meneti.
3. Taunga Punga
Ko te roanga o te atamira kua whakatauhia kia tekau ra te utu mo ia kilokilo ngaro. Ko te kaupapa kia aukati i te hoki mai ki te taumaha timatanga. Ka taea e koe te whakauru i tetahi o nga hua mai i nga waahanga tuatahi e rua, me te taapiri i te nui o nga momona me nga warowaihā:
- hua: he oriwa, he merengi tapatapahi ranei (100 g), he aporo reo-rahi, karaka, pea, pītiti, waihonga, e rua ranei kiwi, paramu, aperikota ranei;
- e rua nga poro paraoa paraoa i te ra;
- tiihi, 40 g ia ra;
- kai starchy, 225 g ia ra: rimurapa, kānga, pini, pini, raihi, riwai ranei
- kai: mīti mīti, poaka, ham ranei kotahi, e rua ranei i te wiki.
E rua nga wa i te wiki ka taea e koe te kai hakari: te kai whakararu, te akoranga matua, te karaihe waina me te kai reka. Kotahi te ra o te wiki ka waiho hei pūmua (tauira whakaeke). Parani - 2. 5 punetēpu, whakakori tinana - 25 meneti.
4. Whakapumautanga
Ko te mahi whakamutunga hei pupuri ki te taumaha "tika". Kaore he herenga kai totika, engari me whai koe i nga kaupapa maha:
- ko nga hua mai i te waahanga whakatika me tango hei putake o te kai totika;
- kia kotahi te ra protein i te wiki;
- hikoi i te iti rawa 20-30 meneti i te ra;
- inu 1. 5 rita o te wai ka kai i te iti rawa 30 g parani ia ra.
Ko te mahi whakamutunga ko te whai i to mahere kai i nga wa katoa me te raarangi o nga kai 100 me nga taapiri iti.
Tahua mo nga waahanga tuatahi
Whakaeke
- Parakuihi: te tiihi kaainga iti-momona i konatunatua ki te parani me te hinamona, te kawhe me te ti, te wai. Ka taea te taapiri i te miraka hiiti me nga mea reka ki te ti me te kawhe i nga kai katoa.
- Tina: te heihei heihei i roto i te ipu, shirataki kihu i roto i te hupa, gelatin kai, tii tiini.
- Dinner: steak me te kōeke, gelatin kai, kawhe, tī ranei, wai.
Whakawhitinga
- Parakuihi: he hua paraoa mai i nga hua e toru, nga poro tomato, kawhe, wai.
- Tina: Te heihei parai me te huamata me te whakakakahu i nga French, te miraka miraka Kiriki, te tii.
- Dinner: tunutunu haamana kua oti te tunu, te broccoli koromamao me te kareparāoa, te gelatin kai, te kawhe kua whakakorehia, te ti ranei, te wai.
Kaarapu
- Parakuihi: he omelet o nga hua e toru me te tiihi (40 g) me te pihini, kawhe, wai.
- Tina: te mahinga o te korukoru me nga poro e rua o te paraoa paraoa, 80 g tiihi tiihi ka whakaranua ki te parani me te hinamona, tii hukapapa.
- Dinner: poaka i roto i te ipu me te zucchini tunutunu, he aporo iti, kawhe kua whakakorehia, te wai.
Te whai hua o te kai Ducan
Kaore he kai noa e whakarato ana i te paanga o te ngaronga wa-roa, a kaore pea e pai te hauora. Whai muri i te taumaha whakaheke o te taumaha, ka hoki te iwi ki o raatau ahua o mua, ana i etahi waa ka kaha ake te ora mai i mua o te panoni o te kai. Ko tetahi huarahi haumaru me te whai hua ki te whakatutuki i te taumaha e hiahiatia ana me te pupuri i te hauora me te ahua tinana pai he awhina i nga tohunga ki te whiriwhiri i te ahua pai o te noho me te kai ka taea te aata tirotiro i nga waa katoa
. . .He maha nga whakaputanga putaiao e aro nui ana ki te kaha o te kai-nui o te pūmua, te kai iti-warowaihā. Heoi, he ruarua nga rangahau whai mana e ai ki te tikanga Ducan.
I te 2015, ko nga korero mai i nga waahine 50 19-64 nga tau i whakahiatohia i Polani i whai i te mahere kai a Ducan ka pau i te nuinga o te 1000 Calories ia ra, tae atu ki te 100 go nga pūmua. I ngaro nga kaiuru ako i te 15 kg i roto i nga wiki 8-10.
I te Hanuere o te U. S. News & World Report, ko tetahi o nga wiki tuatahi e toru o te US mo te ohanga, toorangapu me te hauora, kua whakaputaina he tohu kai mo te 23 tohunga. Ko te kai a Ducan i uru whakamutunga mai ki te raarangi, i whiwhi 1. 9 tohu mai i te 5. I whakatau nga tohunga i te kaha o te kai i te 2. 5 me nga hua hauora i te 2. Hei ki nga taakuta, kaore he taunakitanga ko te whakaheke i te taumaha e ai ki te tikanga Ducan he wa roa me te haumaru, i te mea he iti noa te raarangi o nga hua, he uaua rawa hoki nga ture kai. Ko tetahi tohunga i karanga whanui "Ko te wairangi" te kai.
Ka whai hua te kai i roto i nga wiki tuatahi. Kaore he rangahau putaiao hei tautoko i te whakaheke i te taumaha, a, kaore ano kia rangahauhia nga hua hauora mo te wa roa.
Te kino o te kai Ducan
Akene he pai te kai ma te hunga hauora neke atu i te 18 nga tau. Ko te tikanga kaore i te taunakitia mo nga mate pukupuku puku tonu, nga mate aukoro, nga mate homoni, te haputanga, te u u.
Ko nga kai katoa he ngoikoretanga katoa o te kai iti-te-pata, me etahi paanga motuhake, na te mea he maha nga kai hauora kua whakakorehia mai i te mahere kai.
Te whakaheke taumaha tere
Ko te kino nui o te kai Ducan, e ai ki nga tohunga kai totika o Ingarangi, ka raru pea te hauora:
- Ko te whakaheke i te taumaha tuatahi ka puta i te waikore;
- Kaore i te taurite te kai, no reira me kai e koe etahi atu huaora;
- Kia maumahara ki te nui o te wai i ia ra me te mahinga o te parani oat hei whakarite i te iti o te muka.
Mate morearea
Na te koretake o nga huaora me nga waahanga whai hua, ka taea e te kai te whakapataritari:
- osteoporosis;
- nga raru o te punaha kai me te ara puku o te puku;
- nga mate o te ngakau me nga toto;
- nga mate homoni;
- mate o te punaha io.
"Ketogripp"
A, no te huri i te kai, ka taea te ahua mamae, ko te ahuatanga o te waahanga tuatahi o te kai me te nui o te pūmua. Ko te take e ngoikore ana te whakarereke o te pungao, na te mea kei te hanga ano te tinana i a ia ano ki te whiwhi kaha mai i nga momona me nga poroteini. Te rohirohi, te nui haere o te hiakai me te matewai, nga raru me te aro me te moe, te rere o te wairua, te mate mahunga, te kore whakapouri me te puhanga o te tachycardia ka rangona mo etahi ra.
Ko te whakapae a nga Kaimanaiao ko te karo i tenei kai ka raru pea to hauora. Ana na te mea he iti noa te kai, ka mutu te kai a te nuinga ka mutu ki te mahere - ka hohaa, kaore hoki e pai ki te piri ki te raarangi kai 100 me nga ture mo te hurihanga.
Ko te kai Ducan he mea tika mo te nuinga o nga tangata hauora, engari he kaha te whakahee. Ka taea e taua momo kai te whakapataritari i nga mate o te mate pukupuku, te punaha kai me te punaha io, me nga mate homoni.
Nga korero matua mo te kai Ducan:
Per
- ko te tikanga Ducan ka awhina kia ngaro wawe tana taumaha;
- i nga wiki e rua tuatahi, kaore e taea te tatau i nga kaataora me te kai i nga kai e whakaaehia ana me te mea kaore he here.
- na te nui o te pūmua e whakapouri i te hiakai ka iti ake te kai;
- ma te kai e whakarite te mahi korikori tinana.
Whakaeke
- ko te ngaronga tere o te taumaha na te ngoikore o te tinana;
- he iti noa te raarangi o nga kai, no reira kaore te tinana e whiwhi i nga matūkai e tika ana. I nga ra o te pūmua, kaore he huawhenua i roto i te kai, i nga waahanga e whai ake nei ka iti te nui o nga warowaihā;
- ko te kiko o te muka kai kei raro i te tikanga o ia ra - 5 g hei utu mo te 25-38 g kua tohua;
- kaore he taunakitanga putaiao e puta ai taua kai totika ki te heke o te taumaha;
- kaore he korero mo nga paanga o te kai mo te hauora mo te wa roa.
He korero a te Taakuta
"Ko te Ducan Diet tetahi o nga huarahi rongonui kia ngaro te taumaha. Ana ko tenei kai i whakamatauhia i te wa tika na te nuinga o nga tuuroro i haere mai ki ahau mo te korero.
He patai whaitake kua ara ake: na te aha, ka hiahia ratou ki te awhina ngaio a te kai-kai totika? He ngawari te whakautu: ko te nuinga o te hunga kua ngaro te taumaha i hoki ki o raatau kai o mua, ko te tikanga, ki te taumaha taketake i roto i etahi tau. Heoi, koinei te taha pore o te nuinga o nga kai e whaia ana e te iwi mo te whai i te aahu. Na ko te kai Ducan kaore i tua atu.
Engari ehara koinei te tautohe nui rawa na te mea kaore au e kii kia haere ki tenei kai.
Ko te raru nui o tenei momo momo kai totika ko te kore o te tonotono- me nga miihiniora mo te wa roa. Ko te kore o te huaora me te kohuke ka taea te utu e nga miihini koiora motuhake, engari kaore tenei e whakakapi i te kai maori o te tonotono- me nga miihini iti. Ko enei ahuatanga ngoikoretanga ka heke te ngoikoretanga, he ngoikoretanga o nga mahi o nga whekau me nga punaha katoa o te tinana.
Ko te kai a Dukan ka whakapiki i te kawenga o te punaha excretory, te ate, na reira ka tino matea mo nga taangata e mate ana i te mate tuturu me te mate pukupuku, mo nga wa hapu me nga wahine haangai, mo te hunga kua ngoikore i te pungawewe, te kauti, te urolithiasis me te cholelithiasis. Ana hoki i te wa e kaha haere ana nga mate tuuturu - gastritis, tuwhenua, pancreatitis, cholecystitis, pyelonephritis.
Ko te kai Ducan he tino ahotea mo te tinana, ko te kino pea mai i a ia he nui ake i te painga, ana ko te hua ka tino pumau i te wa roa.
Whaia nga tikanga o te kai totika tino pai, kia tika te whakakori tinana, me te tirotiro i to moe me to tikanga inu. Ko te hua e hiahiatia ana e kore e roa ka tae mai, ana ka ora to hauora. "